為了慶祝朋友的生日,要請他吃頓生日大餐
上網查了一下無菜單料理,找到了這間餐廳評價不錯想去吃吃看
(店是位在內壢喔)
但是看到很多人都是好幾位一起吃一桌,擔心兩個人去會不會很奇怪
還好,一進到店裡也有比較少人的桌位
打電話去訂位老闆娘會問要吃多少價位以及有什麼不吃的
告訴她就好,會幫你準備適合的餐點
裡面大概長這樣
有多人坐的圓桌座位,也有四人桌
環境還蠻日式風格
一進來只有一桌,看網路說常常客滿,還是建議先訂位比較保險
剛進來桌上會擺著炸牛蒡絲、柚子蘿蔔跟麥茶
炸牛蒡絲我個人本身就是大愛這道菜
他有一點糖的調味,牛蒡淡淡的香味真的很棒!
柚子蘿蔔則是解膩非常好的小菜,非常爽脆喔!
第一道菜_沙拉
一人一盤份量剛剛好,上面水果種類也蠻多的
是和風口味,中規中矩
第二道菜_生魚片
看照片就知道,是一上菜大家就會狂拍照的菜
而且他的生魚片非常厚,吃起來也很新鮮
我是個不太敢吃生魚片的人,但是這道我OK!
上面的是炙燒的,下面都是生的
我朋友最愛這道!
第三道菜_鮭魚卵蒸蛋
鮭魚卵蠻大顆的,搭配蒸蛋裡面有蛤蜊根魚板
我每次蒸蛋一定不會吃完(覺得是一道撐胃的無聊菜)
但是!這個我把它吃光了
是因為調味嗎?哈哈
總之我覺得很好吃,份量也剛剛好
第四道菜_松露海鮮蟹粥
(先說聲抱歉,這張顏色沒調整好)
上面那一坨~是松露,哈哈
我很愛松露口味的食物(松露野菇燉飯、松露洋芋片)
但加在粥裡我也是第一次吃到
有很多海鮮,螃蟹、蚵仔、蛤蜊,還有魚板,味道很棒!
裡面除了蟹殼外,有兩塊螃蟹可以吃(不是一整隻都有在裡面)
算是很好吃的主食,吃到這我已經有點飽了!哈哈!
第五道菜_軟絲、小魚干核桃、松阪豬(從左到右)
這真的很想配瓶啤酒,但是等一下吃完還要騎車啊!
這道比較吃原味,很棒喔!
最特別的是中間圓圓那碗,原來核桃入菜很搭耶!
配上小魚乾非常合,朋友也都說好吃
軟絲沒有腥味,松阪豬吃起來脆口
如果沒駕駛的朋友,真的配瓶啤酒在這邊喝邊吃邊聊天,超棒!
第六道菜_烤魚下巴
這條魚!這條魚一定很大!
魚下巴還蠻多肉的,兩個女生吃到這裡,這道菜真的吃不完
最後被打包帶走...哈哈
可能下巴部位,肉質比較多重,有比較有嚼勁的也有比較軟嫩的部位
但是刀叉....真的不會用在魚上,不知道怎麼使用
第七道菜_牛肉手捲
我吃不出牛肉,因為泡菜味道太重了
可能是因為我沒有很愛泡菜口味
但朋友說好吃拉~
第八道菜_鰻魚壽司
蠻大一顆的,絕對不要嘗試一口塞
中間夾著的部分,紫色是火龍果,還有旁邊我也吃不出來是什麼(花枝?)
這道菜我也覺得很好吃!
配上火龍果,很清爽,整道菜不會因為吃太飽而覺得膩喔!
第九道菜_炸香菇花枝
這個擺盤真的是.....很強
兩顆簡單的香菇看起來都很高級了!
香菇的部分翻過來是花枝,一整顆很扎實
這道菜~~~~榮登我心中排名第一
回家後還是念念不忘
我想再吃一顆!!!!!
後面兩道我沒有拍照了,真是抱歉呀~
第十道菜_味噌湯
裡面有鮭魚跟大大的蛤蜊,但是湯頭普通(可能是我吃太飽..)
第十一道菜_桂圓薑湯
因為是冬天,送來的不是網路上看到的冰淇淋
但我真的比較想吃有趣、好吃、可愛的冰淇淋啊~~~
總體吃下來覺得,值得推薦~
一般無菜單料理還蠻多生食的,但這家不會!
除了生魚片外其他都是熟食喔!
所以如果怕吃生魚片的朋友們也很適合來試試看
對了,這次吃的是價位$880/一人的
也有更高價位的可以選擇
覺得吃下來很滿足,我和朋友都覺得很划算!
說真的,我吃的是中餐,但是飽到晚上都不想吃了...
先醬子囉,掰比~